un peu d'histoire
- L'argile de Fès qui entre dans la composition
de la terre cuite est extraite sous forme de blocs.
Elle est plongée ensuite dans un bassin creusé à
même le sol.
- Au bout de vingt- quatre heures, l'artisan
(mélangeur) descend dans le bassin pour malaxer la terre.
Jambes et bras dans l'eau, l'artisan pétrit la
terre pour la rendre homogène, tout en prenant soin d'éliminer les moindres
particules consistantes telles que cailloux, petit morceaux de bois, etc...
- Lorsque la terre est parvenue à une bonne
consistance, l'artisan l'extirpe du bassin et la fait sécher au soleil en gros
tas.
- Lorsque la terre, disposé en tas, a quelque peu
séché, elle devient propre à la manutention. A l'aide de gabarits de bois,
l'artisan chargé du travail de la terre jusqu'à sa dernière cuisson, la moule
en briques, qu'il expose à nouveau au soleil, le temps qu'elles se
raffermissent à point
- Après leur avoir enlevé leurs dernières
impuretés le maalem aplatit les briques qu'il dispose une à une sur une
planche posée devant lui, en les frappant au moyen d'une batte de bois.
- En plein air ou dans un atelier, l'artisan, aidé
de son apprenti, a aplatit les briques en terre afin de leur donner une
consistance dense, avant d'en couper les bords.
Ahmed Zinoun
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